トンカツアレンジ！にんにく入りケチャ醤油ソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は、脂と身の間に垂直に包丁を入れる。
(筋切り)
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2
肉に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。
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3
190度の油で、肉の両面がきつね色になるまで揚げる。
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4
耐熱容器にケチャップ、醤油、みりんを入れ、ラップをして30秒レンジで加熱する。
温まったら、にんにくも加えて良く混ぜる。
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5
キャベツは千切りにする。
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6
器にキャベツを敷き、食べやすく切ったトンカツを乗せて、ソースをかければ完成!!
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torezu
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ハズ2023/04/08 13:22
いつもと違うソースで美味しかったです。
ソースの手軽さが良かったです。
レシピへのコメント
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トンカツにめっちゃ合うね！と喜ばれたソースです。