レモンが爽やか！トンカツのレモンタルタルソース添え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は、脂身と身に垂直に包丁を入れ、筋切をする。
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2
肉に、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけておく。
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3
180度の油で、両面がきつね色になるまで揚げる。
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4
玉ねぎは皮をむいて、みじん切りにする。
みじん切りにしたら、ラップをせずに、30秒ほどレンジで加熱する。
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5
ボールに★レモンタルタルソースの材料を全て加えて、よく混ぜる。
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6
器に切り分けたトンカツ、レタス、ミニトマトを飾り、上にたっぷりのタルタルソースをかけて完成!!
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torezu
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トンカツソースも美味しいですが、レモンが入るタルタルソースは、さっぱりといただけます。