手羽中のピリ辛から揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★印の調味料をビニール袋(食品に適したもの)に全て入れ、この中に手羽中を入れてシェイクして絡めます。
- 2 180℃に熱した油で皮目から入れひっくり返しながら全面をまんべんなく揚げて完成です。
きっかけ
から揚げ粉が少しだけ余ったので他の調味料を加えて、手羽先で有名な風◎坊、◎ちゃん風にしてみました。
おいしくなるコツ
から揚げ粉は水で溶いたり卵を加える調理法ですが、量も少ないので粉のまままぶして素揚げに近い食感にしました。
- レシピID:1840036201
- 公開日:2020/07/04
関連情報
- 料理名
- 手羽中のピリ辛から揚げ
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なのなのなの2021/10/09 16:15おつまみだけでなく、お弁当にも!美味しー