焼き鳥風ピカタ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鳥もも 2枚から3枚
- 卵 1個
- 醤油大さじ1 酒大さじ1
- ごま油小さじ1 砂糖小さじ1
作り方
- 1 鳥もも二枚から三昧を食べやすい大きさに切ります
-
2
ジップロックやポリ袋に入れて下味をつけて揉み込みます。
（醤油 酒 砂糖 ごま油）
30分程冷蔵庫に入れます - 3 30分たったら溶き卵をくぐらせます。そして油をひき焼きます
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