『スペアリブ』玉ねぎたっぷりバーベキューソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボールにスペアリブを入れてに両面、塩胡椒を全体的に振りかける。
10分漬けておく。 - 2 玉ねぎ・にんにくをすりおろし、他の調味料と混ぜる。
- 3 1と2を良く混ぜ込み、1時間以上冷蔵庫で漬け込む。
-
4
3を冷蔵庫から取り出して、常温に戻します。
フライパン中火で焼き色を両面付いたら、フタをして弱火で10分程焼く。
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- スペアリブ玉ねぎガーリック・にんにく
Happyboy
32歳の料理男子です。
2008年に調理師免許取得
ウエディングレストラン、ロッテリア、ココスのキッチンの経験あり。
イタリア人のシェフがいたイタリア料理店で勤務経験あり。
イタリアの方から習ったレシピや家庭料理を中心にご紹介させていただきます。
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