大根と牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
大根は1/4のイチョウ切りにしてごま油で焦げ目が付く程度に焼きます。
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2
湯通しして臭みを抜いた糸こんにゃくをハサミでカットして炒めます。
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3
牛肉を広げて和風だしを加えて炒めます。肉が固くなるのでほどほどで。
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4
★印の調味料を混ぜて加え汁気がなくなるまで炒めます。最後に炒りごまをふって香り付けします。
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