大根と挽肉のマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、いちょう切りにします。フライパンに大根を入れて油を引き中火で加熱して蓋をして焼いていきます。
- 2 片面が焼けてきたらひっくり返して、挽肉をほぐして入れて、料理酒を入れて蓋をして焼いていきます。
- 3 時々かき混ぜて、肉をほぐして大根と肉をまんべんなく火が通るように焼いていきます。
- 4 焼けてきたらマヨネーズを入れて塩胡椒をかけてよくかき混ぜて少し馴染んだら皿に盛り付けて出来上がりです。
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