寒い夜にも！サムゲタン風手羽元のさっぱりスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
手羽元は骨にそって包丁で切り込みを入れる。
(隠し包丁)
-
2
長ネギは大き目で斜めに切る。
-
3
生姜は皮をむき、薄切りにする。
-
4
大き目の鍋に、手羽元、生姜、斜めに切ったねぎ、水を入れて煮立たせる。
途中灰汁が出たら、しっかりと取り除く。
-
5
煮立ったら、★スープの材料と、もち米を入れ、弱火で40分ほど煮る。
-
6
仕上げにあれば小ネギのみじん切りを散らす。
完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
9 件
つくったよレポート（9件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
寒生姜の効いたホカホカスープになりました。
あっさり目で、雑炊アレンジも美味しいです。