キャベツとオクラの塩昆布ゆでサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 2～3枚
- オクラ 3～4本
- 塩昆布 大さじ1
- オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
作り方
-
1
耐熱性の深めのボウルなどにキャベツを入れ、そのまま洗って水を切る。
-
2
オクラも入れ、蓋をしてレンジで3分ほど加熱
-
3
粗熱が取れたら蓋をしたまま水気を切る。
まな板に移しキャベツは芯を取ってから重ねてざく切り、オクラは輪切りにする。
-
4
容器に戻し、 塩昆布を混ぜ合わせる。
最後にオリーブオイルを回しかけ出来上がり。
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しりぃ(^^)v
子供が三人いるので、栄養もとってほしいし、お金はかけたくないし、手間もかけたくないし、でもおいしく食べてほしいし…と日々奮闘しております。
家庭料理なので、見栄えよりもお手軽さがメインです。
圧力鍋、HB、HM、麺つゆ、ウェイパー、だしの素、などを使ったレシピが良く出てきます。手の込んだ系はあまり出ていません(;'∀')
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