現在地
野菜  > 

夏野菜ズッキーニで!ズッキーニと鶏ももの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏野菜ズッキーニで!ズッキーニと鶏ももの甘辛炒め♪
  • 300円前後

ズッキーニを頂いたので、鶏もも肉と甘辛く味付けして炒め物に。
砂糖醤油ベースなので、ちょっと和風になったかな?と思います。
ズッキーニが苦手な父も大喜びでした。

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大に切る。

  • 2

    ボールに鶏肉と片栗粉を入れ、全面にしっかりと粉をまぶす。

  • 3

    玉ねぎは皮をむいて角切りに、ズッキーニと赤パプリカも同じくらいの大きさに切り分ける。

  • 4

    フライパンに多めに油(分量外)を引き、鶏肉の表面がカリッとするくらいまで揚げ焼きする。
    肉に火が通ったら、一旦取り出す。

  • 5

    同じフライパンに切った野菜を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  • 6

    野菜に火が通ったら、鶏肉を戻し入れ、砂糖、みりん、醤油を加える。
    全体に味が絡むまで、しっかりと混ぜ合わせる。

  • 7

    器に盛りつけて完成!!

きっかけ

ズッキーニを消費したくて作ってみましたが、ズッキーニが苦手な父も、これなら食べられると食べてくれました。
砂糖醤油味ですが、意外とズッキーニにも合います。

おいしくなるコツ

醤油の量は、醤油の種類によっても違ってきますので、まず大2入れて、塩辛さを確かめてから、更に大1の醤油を加えて下さい。
肉にはしっかりと火を通さないと、食中毒の危険性がありますので、注意してください。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 炒め物 > 肉野菜炒め
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1840031102

公開日:2019.06.23

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • pon太
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
夏野菜ズッキーニで!ズッキーニと鶏ももの甘辛炒め♪
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲夏野菜ズッキーニで!ズッキーニと鶏ももの甘辛炒め♪のページ上部へ