メイン3つで作れる！ニラと牛肉のスタミナ温玉丼！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛バラ肉は、食べやすい大きさに切る。
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2
にらは5cm長さに切っておく。
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3
フライパンに牛肉を入れ、色が白っぽくなるまで炒める。
(牛肉から脂が出るので、油は引きません。)
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4
砂糖、みりん、醤油、オイスターソースを加え、全体を良く混ぜ合わせる。
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5
ニラを投入し、全体を混ぜながら、炒め合わせる。
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6
にらがくたっとしたら、炒めるのはOK。
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7
マグカップに半分ほどの水を入れ、卵を中に割り入れ、卵黄部分につまようじで穴を数か所あける。
レンジで1分程加熱する。
(1分20秒以上加熱すると破裂の危険性あり。)
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8
器にご飯と盛り付けて完成!!
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torezu
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ニラと牛肉さえあれば、後は調味料が4つだけと手軽に作れます。
材料5つだけのスタミナ丼も美味しいです！