大根おろしとえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根をすり下ろし大根おろしを作る。
- 2 えのきを短めに細かく切る。
- 3 鍋にだし汁を入れ沸騰させ、えのき、大根おろしを入れ３～４分火にかける。
- 4 一旦火を止め味噌を溶かし入れ、もう一度火にかけて一煮立ちしたら味の素を入れ味をととのえて出来上がり。
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amnos732017/12/23 21:50
えのきの優しい甘みが美味しいお味噌汁でした
ご馳走様でした
