余熱で簡単！ 野菜たっぷり、あったか ポトフ♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 水 ９00ｇ
- 玉ねぎ ２玉
- じゃがいも 4～5個
- にんじん １本
- トマト ２個
- ベーコン（or ソーセージ） ６枚
- コンソメ（キューブ） ３個
- 塩 少々
- パスタ（ベーコンを留める用） 数本
作り方
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1
野菜を大きめにカットする
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2
水、コンソメ、野菜を入れ沸いたら、フタをして弱火で５分煮る
火を止め、フタをしたまま２０～30分置く
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3
その間にトマトを切り、ベーコンを丸める
-
4
ベーコンは丸めて、角度を変えて、４ヶ所ほどパスタで刺す（パスタなのでそのまま食べられます！）
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5
こんな感じ、野菜が煮えてら、再度火をつけて沸かす
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6
火を止め、ベーコンと、
-
7
トマトを入れて、ふたをして１０分置く
味をみて、塩を少々
出来上がり♪
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- カテゴリ
- ポトフ夕食の献立（晩御飯）コンソメスープ
- 料理名
- ポトフ
KkaA
はじめまして、こんにちは（＾0＾）/♪
食いしん坊で食べるのも、作るのも大好きな新米主婦です。
まだまだ、レパートリーは少ないですが、コツコツレシピを増やしていこうと思います！
皆さんのコメント、つくったレポートお待ちしております～
よろしくお願いします♪
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スープにダシがきいてて美味しいく、下ごしらえが、一度に済むので、楽ちん♪