蕪とベーコン炒め レシピ・作り方

蕪とベーコン炒め
  • 約10分
  • 100円以下
週末は男子厨房
週末は男子厨房
ホクホク食感の洋風蕪ベーコン

材料(2人分)

作り方

  1. 1 蕪は皮を剥いて薄めの櫛型に切ります。
  2. 2 みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒め味が出たら1×2cmくらいに切ったベーコンと蕪をしんなりするまで炒めます。
    仕上げに塩胡椒で完成。

きっかけ

蕪を見つけ、同じ料理では飽きそうなので少しずつ違う料理にしました。

おいしくなるコツ

元々柔らかい品種のようなので炒めはほどほどに。蕪の土臭さが苦手な人は味付けを濃い目にすると良いです。

  • レシピID:1840023681
  • 公開日:2016/10/16
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カテゴリ
かぶベーコン
料理名
蕪とベーコン炒め
週末は男子厨房
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