ぶりとほうれん草の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しょうゆ、みりん、酒 おおさじ３ずつ
- 水 3分の2カップ
- 砂糖 おおさじ２
- チューブしょうが ４センチ
- ほうれん草 半袋
- ぶりのきりみ 2きれ
作り方
- 1 ほうれん草をざくぎりにして沸騰したお湯で１分半ゆでてざるにあけ水気をきる
- 2 ぶりのきりみに熱湯（分量外）をかけてくさみをとる。
- 3 なべにしょうゆ、みりん、酒、水、砂糖、チューブしょうがをいれてひとにたちさせ、そこに２をいれる。水気がすくなくなるまでにこんだら１をいれて味をしみこませる。できあがり
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