里芋と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむく。
- 2 厚揚げにお湯をかけ油を落とし食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にだし汁、すべての調味料を入れ落とし蓋をし、弱火で煮込んでいく。(15～20分)
- 4 落とし蓋を取り強火で汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり。
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