ブロッコリーのナムル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを小さな株毎に切り分け、芯の部分は外側の緑の部分は取り除き白っぽい部分を輪切りにします
- 2 柔らかくなるまで茹で、えのき茸も茹で上がる1分前に一緒に茹でます
- 3 しっかりと水分を切って全ての材料を混ぜ合わせます
きっかけ
ブロッコリーが安かったので
おいしくなるコツ
ブロッコリーに水分が残りやすいのでキッチンペーパーなども使ってしっかりと水分を取り除いてください
- レシピID:1840017266
- 公開日:2014/12/14
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
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