揚げ出し豆腐の中華煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 揚げ出し豆腐を一口サイズのぶつぎりにする。にんにくは、ねぎ、パクチーはあらみじんぎりにする
- 2 鍋に油をしき、にんにくをいれていためる。かおりがたってきたら水、しょうゆ、中華スープのもとをいれてひとにたちさせそこに揚げ出し豆腐をいれて3分にる
- 3 パクチー、ねぎをいれてさらに2ふんほど煮て、最後にごま油をたらしたらできあがり
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