ブロッコリーと卵のサラダ~マスタード風味~ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けてゆでる。お好みですが、3~4分茹でています。ゆであがったら水けを良く切る。
- 2 茹で卵をボールに入れてフォークでくずす。マスタードとマヨネーズ、塩コショウで味を調え、ゆであがったブロッコリーを加えて和える。
きっかけ
少しでもカロリーオフしたサラダが食べたくて、家にあるもので作りました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーはしっかり冷まして、水気を切ってから卵と合えてください。
- レシピID:1840016164
- 公開日:2021/10/18
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