ふっくら厚揚げ入り炊き込みご飯 レシピ・作り方

ふっくら厚揚げ入り炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 100円以下
★とっこ
★とっこ
厚揚げがすこしのこっていたら炊き込みご飯はいかがですか?炊き込む間に厚揚げにもしっかり味が染み込んで美味しいんです

材料(4人分)

  • 3合
  • 3合のメモリまで
  • ヒガシマルうどんスープ 2袋
  • えのき茸 1袋
  • 人参 1/2本
  • 厚揚げ 100g

作り方

  1. 1 厚揚げは5ミリの厚さでお好きな形に切ります。
    オススメは1.5cm角です
  2. 2 えのき茸は半分の長さに切り、人参は4センチの長さの千切りにします
  3. 3 米を洗って3合のメモリまで水をいれてヒガシマルうどんスープの素を入れます
  4. 4 さらに人参、えのき茸、厚揚げをいれて炊き込みご飯モードで炊き込みます

きっかけ

少し残った厚揚げをおいしく食べようと思いました

  • レシピID:1840014628
  • 公開日:2014/03/28
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