三つ葉たっぷり！シャキシャキきつねうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゆずを細切りにする。三つ葉は４せんちくらいのざくぎりにする
- 2 油揚げ３分の１の大きさに切る。鍋にめんつゆ、砂糖、だし汁をいれてひとにたちさせ、油揚げをいれて水気が少なくなるまでにてひをとめる
- 3 うどんをゆでてざるにあける
- 4 お湯とうどんだしをまぜたところに３のうどんをいれ、２の油揚げをのせる。みつばとゆずの皮をかけたらできあがり
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