山芋ゆず胡椒焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 山芋の皮を剥き食べやすい大きさに切る。
- 2 切った山芋をビニール袋に入れ、そこに柚コショウを入れよく混ぜ合わせる。
- 3 山芋に柚コショウが絡まったら山芋の両面に小麦粉を薄くまぶす。
- 4 油をしきフライパンを中火にし、山芋を焼いていく。
- 5 両面焼けたらお皿に盛り、かつお節をのせ醤油をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋のゆず胡椒焼き
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