豆腐チゲ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キムチを食べやすい大きさにきる。にらは5センチくらいのざくぎりに、木綿豆腐は1口サイズの角切りにする。いかはぶつぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、いかと塩をいれていためる。ある程度火が通ってきたらキムチをいれていためる
- 3 ぐつぐつしてきたら水、ダシダをいれてひとにたちさせあくをとる。にらと木綿豆腐をいれてさらにひとにたちさせたらできあがり
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- 韓国風スープ
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