豆腐とうすあげのたまご入り味噌汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
豆腐、うすあげを食べやすい大きさに切る。
ネギを小口切りにする。 - 2 卵を割りほぐしておく。
- 3 鍋にだし汁を入れ沸騰させ、豆腐、あげを入れる。
- 4 軽く沸騰したら一旦火を止め味噌を入れる。
- 5 もう一度火にかけ、卵を入れ卵に火が通り固まればネギをのせて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 豆腐とうすあげのたまご入り味噌汁
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