簡単♪もう買わないよ カクテキ!! レシピ・作り方

簡単♪もう買わないよ カクテキ!!
JMmama
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混ぜて漬けるだけなので失敗在りません♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむき1.5cm角位にきる。
    きゅうりは1cm厚くらいの輪切りにする。
  2. 2 ①をボールに入れ、軽く塩を振り10分位置いて水気を絞る。
  3. 3 ビニール袋に②、キムチの素、白だしを入れてよくもみ、袋の中の空気を抜いて3時間くらい漬け込んで完成。
    (1晩でもOK)

きっかけ

キムチの素だけでカクテキを作るとどこか間の抜けた味なので、白だしを加えてみたら成功♪しました。

おいしくなるコツ

キムチ味が強いのがお好みであればキムチの素を多めにしたり♪お好みで加減してみてください。

  • レシピID:1840013017
  • 公開日:2013/11/25
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大根
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