簡単♪もう買わないよ カクテキ!! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は皮をむき1.5cm角位にきる。
きゅうりは1cm厚くらいの輪切りにする。 - 2 ①をボールに入れ、軽く塩を振り10分位置いて水気を絞る。
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3
ビニール袋に②、キムチの素、白だしを入れてよくもみ、袋の中の空気を抜いて3時間くらい漬け込んで完成。
(1晩でもOK)
きっかけ
キムチの素だけでカクテキを作るとどこか間の抜けた味なので、白だしを加えてみたら成功♪しました。
おいしくなるコツ
キムチ味が強いのがお好みであればキムチの素を多めにしたり♪お好みで加減してみてください。
- レシピID:1840013017
- 公開日:2013/11/25
関連情報
- カテゴリ
- 大根
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