白菜とキノコのコンソメでしっかり餡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は一口大に、人参は薄くスライスし、しめじは石づきを取り除きます
-
2
塩コショウをふった合挽き肉炒めます
-
3
人参、しめじ、白菜も炒めます
- 4 火が通ったら水、コンソメ、醤油を入れて3分煮込みます
- 5 片栗粉を大さじ2の水で溶き、強火で餡がしっかりするまで混ぜます
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