アーモンドでクリスピーチキン♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏胸肉（1cm厚の削ぎ切り） 1枚
- 塩・コショウ 少々
- てんぷら粉 50g
- 水（てんぷら粉に表記されている水分量） 75CC
- スライスアーモンド １カップ
- 揚げ油 適宜
- 〇ケチャップ 大さじ3
- 〇マヨネーズ 大さじ3
作り方
-
1
鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩コショウをしておく。
てんぷら粉は表記されている通りの水分量でといておく。
〇を合わせてソースを作っておく。 - 2 ①の鶏肉をてんぷら粉にくぐらせてスライスアーモンドをしっかりまぶしつけておく。
-
3
170度に熱した揚げ油でこんがり揚げたら完成。
ソースと一緒にお召し上がりください。
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