W炙り鉄火丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マグロを角切りにして半量を表面に焼き色がつくまで焼く
- 2 ◦の調味料を合わせたらマグロと炙ったマグロを15分以上漬け込む
- 3 卵と白だしを合わせ錦糸卵を作る
- 4 盛り付け直前にワサビを工程2に混ぜ合わせ、ご飯に盛り付けたら完成
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★とっこ
のんびりレシピを更新していこうと思います★
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