スペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもと人参は角切りにし、レンジで軟らかくなるまで加熱する。ホールトマト、ピーマンも角切りにする。
- 2 ボールに卵、牛乳、粉チーズ、塩コショウを入れ、泡だて器でよく混ぜる。そこに１とむき海老を入れて混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルをしき、2の卵液を流し入れる。フタをして５分焼く。ひっくり返してさらに３分くらい焼き、焦げ目がつき固まったら出来上がり。
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