乾燥明太魚と青唐辛子のピリ辛甘酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥面大魚を水にいれてかるくもどし、水気をしぼる
- 2 フライパンにごま油をしき、わぎりにした青唐辛子、ほそぎりにした葱をいれて軽くいためかおりがたってきたら火をとめる
- 3 コチュジャン、酒、みりん、砂糖、酢、塩をいれてよくまぜ、そこに１をいれてさらにまぜる。できあがり
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