ローストチキンと大豆の中華風 レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 鶏の胸肉は前日にでも、魚を焼くときにアルミで包んで、グリルで一緒に焼き、 一晩おいておく。
- 2 当日、いい感じにローストされた鶏肉を薄くカットし、皿に盛りつけておく。
- 3 にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにしたものをごま油でいい香りが出るまで炒め、大豆の水煮も加えて炒める。
- 4 他の容器に醤油、みりん、酢、水を合計約100ｃcになるようにお好みで味付けし、フライパンにじゃっと流して炒める。
- 5 最後に皿に盛りつけたローストチキンにソースをかけて、飾り用のねぎを散らす。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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