簡単！おいしい鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏のもも肉 ５００ｇ
- 醤油 40ｃｃ
- 酒 40ｃｃ
- ニンニク（チューブ） ２センチ程
- 水 大さじ1
- 片栗粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 鶏のもも肉を一口大の大きさに切る。
-
2
醤油、酒、にんにくを混ぜたボールに１を入れて混ぜる。
３０分程冷蔵庫に入れて味をしみこませる。 - 3 ２の混ぜたたれを捨てて、水をいれて揉みこむ。
- 4 片栗粉をまぶして油でカリッと揚げれば出来上がり。
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