塩コショウで☆ホルモン野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホルモン 100ｇ
- キャベツ ５～６枚
- もやし １袋
- ゴマ油 適量
- にんにく（チューブ） 3ｃｍ
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、ホルモンを炒める。３分くらい炒めたら、ざく切りにしたキャベツ、もやしを加え強火で炒める。
- 2 全体が少ししんなりしてきたら、にんにく、塩コショウで味付けして出来上がり。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ホルモン野菜炒め
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今回は余っていた軟骨も一緒に炒めました。