センマイのピリ辛胡麻だれがけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 センマイをよくあらい塩でもみ、沸騰したおゆでサッと湯通ししてザルにあけておく
- 2 ゴマだれペースト、しょうゆ、味の素、湯、ごま油、食べるラー油をよくまぜる
- 3 香菜をざくぎりにする
- 4 器にセンマイをもり、２のたれをかけて香菜をちらしたらできあがり。食べる前にまぜましょう。
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- その他のお肉
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- センマイのピリ辛ゴマダレがけ
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