レバーのから揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レバーを食べやすい大きさにきってよくあらい、においをとっておく
- 2 にんにくをすりおろしたものと、さけ、しょうゆをまぜたのもにレバーをいれてしばらくおいておく 20分くらい。
- 3 卵を小麦粉を別皿にいれてよくまぜて、２の水気をきったものをまぶしてこがねいろになるまで揚げたらできあがり。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバーのから揚げ
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