簡単!固めるだけ!チョコムース レシピ・作り方

簡単!固めるだけ!チョコムース
  • 約30分
  • 300円前後
torezu
torezu
バレンタイン用に作りました!家族にはプリントもババロアとも違う食感だよねと好評でした。ちょっと量が少なめかも…

材料(2人分)

  • 「プリンカップ2個分」
  • 板チョコ 70g
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 50cc
  • ラム酒 大1
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大2

作り方

  1. 1 ★粉ゼラチンは、水に振りいれ、ふやかす。
  2. 2 チョコを細かく均一に刻み、ボールに入れる。
    生クリームを鍋に入れ、沸騰寸前で火を止めて、チョコのボールに一気に加える。
  3. 3 全体を大きくかき混ぜてチョコを溶かし、ラム酒も加えて、なじむまで混ぜる。
    牛乳を加え、全体をよく混ぜる。
  4. 4 レンジでゼラチンを溶かし、ボールに加える。
    プリンカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やせば完成!!
  5. 5 お好みでチョコボールなどで飾り付けてもGOOD!
    完成!!

きっかけ

バレンタイン用に作りました。簡単なので、普段のティータイムにも!

おいしくなるコツ

レンジでゼラチンを溶かす場合には、熱の加えすぎに注意して下さい。 熱を加えすぎると、固まってしまいます。 大体600Wで30秒くらいで良いと思います。

  • レシピID:1840004096
  • 公開日:2012/02/18
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カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
料理名
チョコムース
torezu
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つくったよレポート(9件)

  • リンカママ
    リンカママ
    2024/04/04 09:24
    簡単!固めるだけ!チョコムース
    12m型で倍量で作ってみました。おいしかったです。
  • つるつるさん
    つるつるさん
    2020/05/02 17:15
    簡単!固めるだけ!チョコムース
    タッパーで量産しました!もったり濃厚で美味しかったです!
  • yuco moco
    yuco moco
    2020/02/14 21:23
    簡単!固めるだけ!チョコムース
    バレンタインに作りました!濃厚、なめらかでとても美味しかったです♪
  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2020/02/08 13:55
    簡単!固めるだけ!チョコムース
    美味しくいただきました(o^^o)
    ごちそうさまでした♪

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