簡単!固めるだけ!チョコムース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★粉ゼラチンは、水に振りいれ、ふやかす。
-
2
チョコを細かく均一に刻み、ボールに入れる。
生クリームを鍋に入れ、沸騰寸前で火を止めて、チョコのボールに一気に加える。 -
3
全体を大きくかき混ぜてチョコを溶かし、ラム酒も加えて、なじむまで混ぜる。
牛乳を加え、全体をよく混ぜる。 -
4
レンジでゼラチンを溶かし、ボールに加える。
プリンカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やせば完成!! -
5
お好みでチョコボールなどで飾り付けてもGOOD!
完成!!
きっかけ
バレンタイン用に作りました。簡単なので、普段のティータイムにも!
おいしくなるコツ
レンジでゼラチンを溶かす場合には、熱の加えすぎに注意して下さい。 熱を加えすぎると、固まってしまいます。 大体600Wで30秒くらいで良いと思います。
- レシピID:1840004096
- 公開日:2012/02/18
関連情報
- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジ
- 料理名
- チョコムース
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