鶏もも肉のごまドレッシング炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
【前日】
ボールに★を入れよく混ぜ、鶏肉を入れて冷蔵庫で1日おく。 -
2
じゃがいもは皮を剥き2cm角位に切りレンジで柔らかくする。
キャベツも2cm角のざく切りにし軽くレンジで熱を通す。
ネギは輪切りにする。 -
3
鶏肉を一口大に切り、ビニール袋にいれ、●を加えてよく振り混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを入れ肉の皮を下にして並べ中火で蓋をし5分～8分焼きしっかり皮に焦げ目を付ける。 -
4
肉を裏返し、じゃがいも、キャベツを加え蓋をし3分。
ネギと▲を加えてよく炒め混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉炒め
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