ししゃもフライ レシピ・作り方
材料(約7人分)
作り方
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1
衣の材料●をボウルなどに合わせる。混ぜすぎないこと。
(カレー風味にしたい時には、衣に カレー粉とパセリ 各小さじ1を加える。) - 2 ①の衣をくぐらせ、パン粉をつける。
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3
170℃の油で きつね色になるまで揚げる。
一旦 キッチンペーパーなどに上げ、余分な油を切ってから 皿に盛る。
きっかけ
こどもにせがまれて。(給食に出る、ししゃもフライがおいしいんだとか。) 安くて簡単、ボリュームもあるので ししゃもが好きなお宅には 受けると思います。
おいしくなるコツ
ししゃもの頭が苦手な方は、初めに 頭をもいでから 衣をつけてください。
- レシピID:1840003245
- 公開日:2011/10/28
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもフライ
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shiryu77172012/07/29 10:05彼のお弁当に詰めました☆カレー味にしました☆私は味見で①本揚げたてを食べビール飲みたくなりました(笑)レシピ有り難うございました<m(__)m>