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栗かぼちゃと鶏ミンチの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 冷凍栗かぼちゃ

    5個

  • 鶏ミンチ

    大2

  • 400CC

  • ダシ醤油

    大1

  • 砂糖

    大2

  • 醤油

    大1

  • 片栗粉

    小2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栗かぼちゃと鶏ミンチの煮物
  • 300円前後

栗かぼちゃが甘~いので、疲れも飛んでいきました^^ この時期はかぼちゃが食べたくなりますね

作り方

  • 1

    鍋に油をひき、鶏ミンチを炒めます

  • 2

    1に水、ダシを加え沸騰させ、冷凍栗かぼちゃをいれて煮詰めます

  • 3

    2に砂糖、醤油をいれ2分ほど煮たら片栗粉でとろみをつけたら完成です

きっかけ

秋と言えばかぼちゃが恋しくので作ってみました

おいしくなるコツ

そのままでも美味しいですが、ミンチ系をいれて食べると食感もあって美味しいです

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 鶏ひき肉

レシピID: 1840003032

公開日:2011.10.04

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関連情報

料理名
かぼちゃと鶏ミンチの煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単冷凍かぼちゃ一品

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