マドレーヌ !?な　ワンボウル☆パウンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごは常温に戻して、ときほぐす。
   
   粉類■は、合わせてふるう。
   
   型にクッキングペーパーを敷いておく。

   

2. 2 チョコレートとバターを合わせてボウルに入れ、電子レンジで
   様子を見ながら溶かす。
   
   バターが溶けたところで　いったん加熱を止める。しばらくしてかき混ぜ、溶け残っていたら、再レンジ。

   

3. 3 ②の粗熱が取れたら
   （ボウルの外から触って、熱くなければＯＫ！）
   　さとう、たまご、粉の順で加え、そのつど　ホイッパーで混ぜる。

   

4. 4 用意してあった型に流し込む。
   
   180℃に予熱したオーブンで
   　30分焼く。

   

5. 5 型にくっついてしまった所は、シフォンナイフなどで、そっと　はがす。

   

6. 6 両側面のクッキングペーパーを　持って、ゆっくり型から引き出す。
   　網に上げ、冷ます。