ナスのカレー風味チャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を切ります。ハムは縦横5ミリにカット。ナスは皮を剥き斜め切りしてあく抜きしねぎと青唐辛子の小口切りと一緒にオリーブ油で中火強でいためる。
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2
砂糖を加えなすが軟らかくなったらご飯を加えいためる。
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3
全体にご飯が混ざったら、ハムと☆を加えいためます。
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4
火を弱めフライパンの真ん中をあけてとき卵をいれ半熟になるまでかき混ぜ、その後全体に混ぜる。
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5
★を最後に加え味を調えて出来上がり。
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- なすのカレー風味炒めご飯
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