白菜と鶏肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 土鍋に調味料、昆布、水をいれておく。
- 2 白菜を１枚ずつ芯からはずし、まな板の上で、白菜の上に肉を広げます。交互にどんどん重ねていきます。
- 3 ２を均等にぶつ切りにし１へ回転させるように立ててならべたいきます。
-
4
３箇所スペースがあいたら、もやし、えのき、人参を入れる。
フタをして、煮えれば完成。
アクがきになればとって下さい。
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- 白菜と鶏肉のミルフィーユ鍋
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007♪2011/11/07 16:50
しめじで層が見えませんが…。優しいお味で家族にも好評でした！ごちそうさま♪
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