豚肉と青梗菜の中華風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
各材料は下の写真のように切ります。
- 2 フライパンにごま油を入れ熱し、生姜を弱火で炒めます。
- 3 豚肉を入れ焦げ目ができたら、ぶなしめじを入れ少し炒めます。
- 4 火が通ったら、みりんとテンメンジャン、オイスターソースを入れます。
- 5 青梗菜を入れて中火で炒めて、最後に塩で味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 野菜炒め
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