我が家お決まり☆鶏もも肉のカレーライス☆ レシピ・作り方

我が家お決まり☆鶏もも肉のカレーライス☆
みの8913
みの8913
鶏もも肉が柔らかくおいしいよ!ブロッコリーは芯まで食べられるので、是非活用して下さい。 
★隠し味のソースもポイントです

材料(5人分)

  • カレールウ 半箱(95g)
  • 鶏もも肉 200g
  • タマネギ 中1個
  • ジャガイモ 中1個
  • 人参 中半分
  • ブロッコリー芯部分 1本分
  • サラダ油 大さじ1
  • 600ml(3カップ)
  • オタフクお好みソース 大さじ1強

作り方

  1. 1 ブロッコリーの芯は皮は硬いので、きちんと取り除く。
  2. 2 鍋にサラダ油を熱し、一口大の野菜や肉をよく炒める。
  3. 3 水を加え、沸騰させる。
    あく取りを忘れずに!
    材料が柔らかくなるまで10分程煮込む。
  4. 4 一度火を止め、ルウを入れて溶かす。
    ソースをまわし入れる。
  5. 5 再び火を付け、弱火で10分程煮込んだら完成!!

きっかけ

鶏もも肉、オタフクソースが好きなので

  • レシピID:1840000407
  • 公開日:2010/11/14
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレーライス
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つくったよレポート(5件)

  • kkikk
    kkikk
    2012/08/03 20:05
    我が家お決まり☆鶏もも肉のカレーライス☆
    子供がついでくれたので見た目が悪いですが(笑)
    美味しくいただきました♪
  • shino8631
    shino8631
    2012/03/17 22:02
    我が家お決まり☆鶏もも肉のカレーライス☆
    冷蔵庫に眠っていたお好み焼きソースが使えました♪
    美味しかったです☆ごちそうさま(^^)
  • *雲雀*
    *雲雀*
    2011/12/03 20:50
    我が家お決まり☆鶏もも肉のカレーライス☆
    ブロッコリーがとろとろですごく美味しかったです☆ごちそうさまでした(o^-’)b
  • noono♪
    noono♪
    2011/03/08 11:53
    我が家お決まり☆鶏もも肉のカレーライス☆
    隠し味、いつもはケチャップ&醤油ですが、おたふくソースイイですね♪
    いろいろコラボのカレーですが、ごちそう様でした☆

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