鶏もも肉のピリ辛中華炒め♪ レシピ・作り方

鶏もも肉のピリ辛中華炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
こチャッピー
こチャッピー
中華食べたい!そんな時にご飯が進む一品です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切る。
  2. 2 ビニール袋またはジップロックに1を入れ、★を加えてよく揉み込んでおく。
  3. 3 ピーマン、キャベツ、ねぎは一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。
  4. 4 フライパンにごま油をひいて、にんにくと唐辛子を炒める。
  5. 5 にんにくの香りがたってきたら鶏肉を入れて強火で炒める。
  6. 6 鶏肉に火が入ったら、キャベツとピーマンを入れてさっと炒めたら、ねぎと●を入れ、よく絡めたら完成!

きっかけ

ご飯が進むガッツリなおかずを作りたくて(^^)

おいしくなるコツ

終始強火でさっと手早く炒める事で、中華屋さんみたいな味になります(^^)練りごまのコクが決め手♪

  • レシピID:1830025679
  • 公開日:2022/12/19
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