鶏もも肉のピリ辛中華炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切る。
- 2 ビニール袋またはジップロックに1を入れ、★を加えてよく揉み込んでおく。
- 3 ピーマン、キャベツ、ねぎは一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。
- 4 フライパンにごま油をひいて、にんにくと唐辛子を炒める。
- 5 にんにくの香りがたってきたら鶏肉を入れて強火で炒める。
- 6 鶏肉に火が入ったら、キャベツとピーマンを入れてさっと炒めたら、ねぎと●を入れ、よく絡めたら完成!
きっかけ
ご飯が進むガッツリなおかずを作りたくて(^^)
おいしくなるコツ
終始強火でさっと手早く炒める事で、中華屋さんみたいな味になります(^^)練りごまのコクが決め手♪
- レシピID:1830025679
- 公開日:2022/12/19
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