お酢で作るタンドリーチキン レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
おしほのおうちごはん
ヨーグルトを浸けて作ることが多いタンドリーチキンをお酢で代用！ヨーグルトを用意する手間も省け、お肉はしっとりやわらかに。カレー粉の風味が食欲をそそります！
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 約500g（250g×2枚）
- A)ニンニクチューブ 3cm
- A)生姜チューブ 3cm
- A)酢 大さじ2
- A)ケチャップ 大さじ3
- A)ウスターソース 大さじ1
- A)カレー粉 大さじ1
- オリーブオイル（もみこむ用） 大さじ1
- オリーブオイル（焼き油用） 小さじ1
- レモン（トッピング用 なくてもOK） スライス1枚
作り方
-
1
鶏モモ肉にフォークで穴を数ヶ所開けたらジップロックにAの材料と一緒にいれてもみこむ。さらにオリーブオイルを加えて10分～15分漬けおく。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、1の鶏肉を片面8分ずつ蓋をしながら中火で焼いたら完成！お好みでレモンをトッピングし一緒に食べてください。
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- 料理名
- タンドリーチキン
おしほのおうちごはん
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