豆腐とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 600cc
- 粉末あごだし 3g
- 絹豆腐 1丁300g
- 乾燥ワカメ 1g小さじ2くらい
- 合わせ味噌 大さじ2強
作り方
- 1 お湯を沸かす。
- 2 お湯が沸いたらダシを入れる。
- 3 ダシが溶けたら豆腐を賽の目に切って入れる。
- 4 豆腐がゆらゆらしてきたら火を止めて味噌を溶かす。味噌漉しを使うと楽。
- 5 ワカメを入れる。
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cj0055jp2022/04/02 16:31
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
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