炊飯器で!かぼちゃ&ひき肉カレーピラフ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ 1/6~1/4個(お好みで)
- 米 2合
- 水 炊飯器、2合のメモリまで
- ○めんつゆ 大さじ4
- ◯カレー粉 小さじ1
- ◯すりおろしにんにく 小さじ1
- ◯塩 3ふり
- 牛ひき肉(豚、鶏、牛お好みで) 150g
作り方
- 1 米2合をとぎ、メモリまで水を入れる。ひき肉を入れる。
- 2 1に3cm大に切ったかぼちゃをのせる。○印の調味料を加え、炊飯器で30分、調理する。
- 3 炊けた状態です。かぼちゃは、サラダに入れたので、4の写真もご参考にどうぞ。
- 4 かぼちゃは、レタスに添えて、サラダにしました。
きっかけ
かぼちゃが安かったので。ふかすついでに、家にある材料でピラフも一緒に作ってみました。
おいしくなるコツ
盛り付ける前に、ひき肉とご飯をよく混ぜ合わせてくださいね。かぼちゃは、サラダにしました。
- レシピID:1830023290
- 公開日:2021/10/06
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