【鯛茶漬け】超簡単なのに超美味い レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
酒とみりんを耐熱容器に入れ、レンジにかけます。600W、50秒。レンジ後は十分に冷まします。
アルコール分を飛ばすためです。
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2
よく冷ました①としょうゆ・すりごまを入れ、混ぜます。
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3
②に刺身を入れ、混ぜ合わせます。
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4
ラップをして、冷蔵庫で15分寝かします。
- 5 だし汁は、熱湯200ccに顆粒だし（ほんだしなど）小さじ1/2弱を入れよく混ぜたものを、だし汁として使っています。（お好みのだし汁を使用してください。）
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6
ご飯の上に、④の刺身・漬けたれ（少々）・ねぎを乗せ、だし汁をかけます。
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7
ごま、のり、わさびを乗せて完成です。
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- 料理名
- 鯛茶漬け
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このページでは、『定番の家庭料理』を中心に、『オーソドックスな作り方』で『リピートして使えるレシピ』を目指しております。作りやすく・わかりやすく・覚えやすくを意識してレシピ化するようにしています。
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簡単に料理を済ませたい･･･。
旦那が夜遅く帰ってきた･･･。
半分は漬け丼として、残り半分は鯛茶漬けとして食べるのもありですね。